基本字义
（鱒）
zūn ㄗㄨㄣˉ 〔～鱼〕体侧扁，形略似鲑鱼，全身有显著的黑点。常栖海中，夏季上溯于河产卵，秋末又入海。肉可食，为养殖的名贵鱼种。 （鱒）
方言集汇
粤语：cyun5zyun1
详细解释
鳟鱒 zūn〈名〉
鳟鱼 [brown trout] 鳟,赤目鱼也。从鱼,尊声。——《说文》 鮅鳟。——《尔雅》。 亦称赤眼鳟,红眼鱼。原产于欧洲溪流中的常见鱼 (Salmo trutta ),现已见于全世界很多地方,绝大部分是留居在清冷的淡水区;由于颜色鲜丽,肉味芳美
《康熙字典》
《亥集中》《魚字部》 ·鱒《廣韻》才本切《集韻》《韻會》粗本切，蹲上聲。《說文》赤目魚也。《爾雅·釋魚》鮅鱒。《註》似鯶子赤眼。《疏》鮅，一名鱒。《陸璣·草木蟲魚疏》鱒似鯶魚，而鱗細於鯶，赤眼。《詩·豳風》九罭之魚，鱒魴。《傳》大魚也。又《五音集韻》士晚切，音撰。又柱兗切，音篆。義同。又《廣韻》《集韻》《韻會》徂悶切，音鐏。魚名。又魚入泥。又《五音集韻》士戀切，音饌。義同。
说文解字
《卷十一》《魚部》 ·鱒赤目魚。从魚尊聲。慈損切
English
barbel